香蕉应该算得上是我们生活中十分常见的一种水果了，欧洲人常常称其为“快乐水果”，认为香蕉软糯香甜的口感能让人心情舒畅。除此之外，香蕉还能做成各种加工品，甚至连无法食用的香蕉皮都有妙用。
可是，此前科学家却披露了一项研究成果，预言因为全球变暖的不断恶化，在28年后，也就是年时，香蕉可能会灭绝。从本质上来说，我们吃的香蕉其实很脆弱，因为它们其实都来自同一棵树。
香蕉的起源与演化
相信许多人喜欢吃香蕉，是因为这种水果吃起来省事，不仅不需要削皮，还不用吐籽，简直就是“神仙水果”。而大家不知道的是，其实香蕉和诸多蔬菜水果一样，都是被人类“驯化”而来的，在被成功驯化之前，它可不长现在这样。
从目前的研究情况来看，香蕉应该发源于太平洋之上的巴布新几内亚岛。这个岛屿的环境和气候，非常适宜香蕉生长，所以在岛上有许多的野蕉树。当地人不仅喜爱香蕉，还会种植香蕉，种出来的香蕉树都非常高，结出来的果实也是“巨无霸”级别的。
不过，野蕉与后来人们食用的香蕉还是有区别，因为这种香蕉的内部往往有着许多的籽，在这种情况下，人们是不怎么喜欢食用香蕉的，毕竟野蕉果肉太少籽还多。
直到19世纪时，人们终于发现了香蕉的变异种。
据悉，当时法国的博物学家尼古拉斯·鲍定在东南亚地区游览的时候，意外发现当地的某些香蕉有些不太一样，那些果肉当中碍事的籽竟然全都消失了，所以他就将这种没有籽的香蕉带回了植物园，尝试种植。
至此，人类才开启了属于香蕉的“美味之旅”。这种变异的无籽香蕉被命名为大麦克或者大米七，当它绝妙的口感被人们发现之后，就迅速在世界推广开来。
尤其是美国，自从年引入香蕉之后，香蕉产业就迅速在本地壮大。
大麦克香蕉比咱们现在食用的香蕉要更大，味道也更香甜，甚至传言它有一种香蕉独有的清香味儿，即使不剥开皮都能闻到。
更重要的是，这种香蕉的产量还很高，并且无惧运输的颠簸，在这种情况下，世界多地的香蕉种植者都放弃了原来的品种，转为种植这种香蕉。
在这种情况下，当时的香蕉迎来了自己的“人生巅峰”，成为了家喻户晓的水果。在产量大、个体质量高的影响下，香蕉的价格也不像部分水果那么贵，成为了不少人都能消费得起的食物。
但是天不遂人愿，大麦克香蕉并没有陪伴人类走完一生的“福气”。上世纪50年代开始，有一种名为镰刀菌枯萎病的真菌偷偷潜入了世界各地的香蕉种植园。
它在进入土壤之后，会直接感染香蕉树的根部和维管系统，让香蕉无法从土壤当中汲取水分和营养并完成运输，最终蕉农只能眼睁睁的看着香蕉枯萎死亡。
就这样，这种病席卷了全球的大麦克香蕉，人类制造出的抗真菌药物也不起作用。无奈，大麦克香蕉这种“完美香蕉”就在朝夕之间匆匆退场了。而接替它的是对枯萎病有一定抵抗力的华蕉，也就是咱们现在食用的这种香蕉。
这时有人可能会说，就不能换个地儿重新种植吗？
蕉农不是不想，而是没办法，因为从本质上来说，世界上所有的“无籽香蕉”都来自法国博物学家发现的那棵变异香蕉树。
人们知道大麦克香蕉受欢迎真是因为它的变异，所以为了完全复刻这种变异基因，不影响口感和产量，就采用了无性繁殖法，简单来说就是“插条种植”，而这些枝条从本质上来说，都来自那棵原始的香蕉树。
说到这儿想必大家就明白了，原来天下的无籽香蕉，都有同一个祖宗。
我们已经无力改变大麦克香蕉的悲惨结局了，所以现在只能食用口感稍显逊色的华蕉。可是，从科学家的预测结果来看，香蕉在未来或许还是会灭绝，这就证明华蕉也会出问题。
华蕉也面临生存危机
华蕉又叫香牙蕉，据说是英国探险家在中国南方发现的品种。华蕉本身的质量和口感是赶不上大麦克香蕉的，但是由于大麦克香蕉无法对抗镰刀菌枯萎病，所以人们不得不另寻他“蕉”，就这样华蕉走上了舞台。
既然华蕉对枯叶病有一定的抵抗力，为什么科学家还说未来香蕉会灭绝呢？
首先就是根据英国埃克塞特大学研究人员的统计，全球变暖对香蕉的产量有着明显的影响。
根据年的统计数据来看，不少国家的香蕉产量呈现出了逐年递减的趋势，如果按照这种情况发展下去，到28年后香蕉可能会再度迎来灭绝的灾难，而到那时，不一定有像华蕉一样的替补选手出现。这样的话，咱们就彻底要跟好吃的香蕉说再见了。
其次除了全球变暖的影响之外，华蕉也面临双重危机。
第一个危机叫做黑条叶斑病，这主要是被一类假尾孢属的真菌感染后，导致叶片细胞死亡，无法正常光合作用，最终导致产量下降。据悉，如果不对该病进行控制，那么香蕉产量下降的比率将达到35％以上。
因此现在蕉农会经常修剪被感染的叶片，并且使用抗真菌的化学药品来帮助香蕉度过这个难关。但是科学家认为，这样下去也不行，因为已经出现了许多抗药的真菌，当药物无法抑制时，这种疾病将会像枯叶病一样席卷种植园。
至于第二个危机依旧和将大麦克香蕉置于死地的镰刀菌有关，这种新出现的尖孢镰刀菌，被称为TR4，目前已经在东南亚地区蔓延了。
对抗过上一种镰刀菌的华蕉，此次并没有展现出自己的战斗力，它对此类真菌几乎没有抗性。所以，可以想象的是，香蕉的更新换代或者灭绝灾难恐怕在之后又将上演。
那么，为了不让这种好吃的水果消失在世界上，人类能做些什么呢？让我们一起来看看，科学家是怎么规划香蕉保卫战的。
“香蕉保卫战”
首先，咱们要吸取大麦克香蕉灭绝的教训。不能只依靠无性繁殖的方式来培育香蕉，并且单一的基因虽然能维持香蕉的口感，但是对它的种群安全却是相当不利的。
每当有某种真菌入侵的时候，香蕉就会溃不成*，并且在全世界香蕉几乎都是同一棵树的复制品的情况下，真菌想打败香蕉都不用“变异”。
因此，许多科学家表示我们应该提高香蕉种群的物种多样性，并且向野生香蕉寻求帮助。
虽然野生香蕉的籽很多，不符合咱们对香蕉的需求，但是或许可以从中找到对真菌有效的“抗性基因”，这样的话，也能够帮助食用香蕉在灭绝浪潮中生存。
据悉研究者拥有了能确定野生香蕉及其他植物中抗性基因的工具，他们能利用经典的育种技术或基因工程将这些基因转入栽培的品种。科学家还可以用这种方法研究香蕉病原体的动态演化过程，了解香蕉相应的抗性变化。
我们总说科技改变世界，现在就期待着科学家利用科技改变香蕉的结局，使它能从病害袭击的灾难中保全自己，相信大家都不愿意失去这种美味又便宜的水果！