霉菌病在家禽养殖生产过程中，爆发频繁、危害严重，且在很长一段时间内呈隐性流行;临床症状不明显，症状、精神状况、剖检变化呈现多样性。因此临床诊断时，极易出现事实而非，不能定性的困惑。
临床症状：采食量下降、不增，甚至一直持续;体重增长缓慢，出现消瘦。如不及时控制本病，一般45日龄鸡，体重一般在2.3kg以下。
采食量下降，产蛋率下降或不升，部分鸡只拉稀、消瘦，眼睛呈“双眼皮”样。粪便内有不消化的饲料，最常见的是拉黑色糊状粪便，部分鸡只在眼帘上方、眼角上方、或嘴角边有“豆”样肿瘤。
预防措施：首先做好各项饲养管理工作：尽量排除霉变因素，不使用霉变饲料，妥善保存饲料;防止垫料霉变，并及时清理。
达龙青梅肠健，解霉脱霉排霉，止泻收敛养肠道。清除霉菌毒素。
