开发区3月食安抽检信息公布 [复制链接]

浙江24小时-钱江晚报记者汤晓燕通讯员庞东妮

昨天，开发区食安办公布了3月食安抽检结果。

此次共抽检各类食品12批次，其中餐饮环节2批次，流通环节10批次。抽检产品种类主要为速冻食品（速冻面米食品）、食用农产品（畜禽肉）、粮食加工品。经检测，有2批次食品不合格，合格率为83.3%。

不合格产品信息为：

浙江盛泰房地产开发有限公司（杭州盛泰开元名都大酒店）接受抽检的1批次牛蛙，氧氟沙星检测不符合国家标准；

杭州以法莲休闲农庄有限公司接受抽检的1批次面疙瘩，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）检测不符合国家标准。

对不合格食品和相关产品涉及的生产经营单位，市场监管部门依据相关法律法规进行了处理。

据悉，氧氟沙星为喹诺酮类广谱类抗菌药，食品中低浓度的残留容易诱导致病菌产生耐药性，从而影响该类药物的临床治疗效果。因此在《发布在食品动物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种兽药的决定》（农业部公告第号）中规定，禁止氧氟沙星用于食品动物，在动物性食品中不得检出。

脱氢乙酸属广谱类防腐剂，对常易引起食品腐败的酵母菌、霉菌作用极强。但在GB《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中规定，生湿面制品中不得使用脱氢乙酸。

另外，春季是各类消费活动增多、食品安全风险加大的时期，为有效预防和控制各类食品安全事件发生，开发区食安办特发布春季食品安全消费警示。

消费者购买食品时，应注意以下几点：

一是查看食品销售者是否有固定经营门店、经营资质是否合法有效，是否亮证亮照经营。尽量选择知名度较高、信用度较好的大中型超市购买。

二查看食品包装标识是否齐全，是否标注“品名、产地、生产厂家、生产日期（或者生产批号）、保质期”等内容标识，不购买无任何标识的食品。

三查看食品生产日期和保质期，注意是否超过保质期限，不购买已变质或质量安全可疑的食品。

四查看食品外观，不购买假冒伪劣食品，不采购霉变、混有异物食品，不购买感官异常食品，不购买来源不清、手续不全食品，尽量选购外包装密封完好、无破损、无变形的食品。

五是消费者在购买食品时，要索取并保留相关购物凭证，以便发现问题，依法维权。

六是发现有人违法生产经营食品或销售不合格食品时，请拨打投诉举报热线，并及时向市场监管部门投诉举报。