虽然说现在医学水平迅速发展，但是对于癌症仍然无法完全治愈，从而给整个家庭带来沉重负担，对于患者更是造成身心影响。
引发癌症的原因比较多，有些人认为是饮食引起的，有些人认为是不良习惯引起的，其实归根结底还是要在自身找原因，当然癌症还具有一定遗传性。
01糖是癌细胞“加速器”吗？
肿瘤细胞或者是癌细胞在人体代谢时需要大量的葡萄糖，可以为它的生长速度提供一定的能量物质，所以大家在日常生活中应该少吃一些葡萄糖以及其他高糖类食物。
作为一种碳水化合物，糖是癌细胞的主要代谢能量，癌细胞是依靠糖发酵作用的，如果癌症患者吃过量的糖，无疑是给自己的身体添加了炸弹，所以对于癌症患者来说，糖属于“发物、催化剂””，所以癌症患者平时要少吃带糖的食物。
蔬菜水果等提供的天然糖类也被称为碳水化合物，适量碳水化合物能够维持人体正常运行，但是过量摄入仍然会增加糖分的摄取，也会让癌细胞的活跃度有所提升。
《中国居民膳食指南》建议：每天的精制糖摄入量最好不要超过50克控制在25克以下，有利于减少糖分的摄入，预防血糖升高的问题，可以避免细胞癌变的情况。
02医生：不想癌细胞活跃，少吃“6物”
1.腌制类食物
腌制类的食物在制作过程中会加入大量的食盐，所以其中可能会产生亚硝酸盐进入体内与蛋白质相结合。
也会转化为亚硝胺，形成一种极强的致癌物，从而增加患癌的风险，所以像这种腌制类的食物也是建议能少吃就少吃。
2.发霉的食物
有些人过于节俭，发生霉变的食物舍不得丢掉，把坏的部分切掉，剩余部分继续吃，看似节俭，实则很容易影响到健康。
发霉的食物会产生黄曲霉毒素，这是一种极强致癌物，对于身体影响非常严重，一次性摄入过多就会增加癌症风险。
3.酒精类饮料
一般来说，含有乙醇的酒精饮料也是一类致癌物。由于乙醇在肝脏代谢中会产生中间产物，从而会肝脏细胞造成损伤，所以就很容易会诱发肝癌。
除此之外，有英国杂志也指出，有至少7种癌症都会酒精有很大的关系。一个人长期大量的摄入带有酒精的饮料的话，那么就非常容易会加速细胞癌变，并且还会引起各种癌症的发生。
4.烟熏食物
一方面，因为烟熏食物经过高温处理，其中的营养物质已经被破坏，无法达到滋补的效果；
另一方面，因为烟熏食物易致癌，会导致自身胃黏膜受到损伤，也可能会增加癌症风险；尤其是制作烟熏肉的人，更容易吸入含有杂环胺的有害物质，影响呼吸系统。
5.油炸食品
油炸食品看起来只是油多一点，没有别的危害，其实不是这样的。食物在油炸过程中，因为油温较高，会生成不少致癌物质。
另外，油炸食物通常会涉及到反复用油，而重复的用油会让油中的有害物质逐渐积累。油炸食品含有饱和脂肪酸，另外热量也颇高，对于身体都会有不好的影响。
6.槟榔
年，医院曾发布新闻：“病房现50位住院患者有45人患口腔癌，其中44人有长期、大量咀嚼槟榔病史。”
中世卫组织癌症研究中心曾发布的一项调查结果也显示，60%的口腔癌可能源于嚼槟榔。嚼槟榔时，口腔黏膜会和槟榔中所含的生物碱等发生反应，引起口腔黏膜病变，使口腔黏膜病变导致纤维化，引发口腔癌。
03延伸：5种天然抗癌防癌食物，常吃远离癌症
1.红薯
红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还富含镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。
这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。同时，从红薯中提取的一种活性物质：去雄酮，能有效抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
2.杏
年，科学家们从杏仁中提取到有效成分的结晶粉末，命名为维生素B17。实验证实，维生素B17具有抗癌的作用。
杏仁的干燥粉末能％地抑制强致癌性真菌：黄曲霉菌和杂色曲霉菌的生长。在日常生活中吃杏仁、喝杏仁露，都是不错的抗癌手段。
3.番茄
哈佛大学研究发现，每周吃10份番茄、番茄酱、番茄汁，甚至是比萨的人，罹患前列腺癌的风险比每周只吃两份以下的人，少了45%。
另外，番茄还可以对抗乳癌、子宫颈癌、膀胱癌和肺癌。番茄还可以降低心血管疾病的风险，并保护眼睛，常用眼的上班族可以多吃。
4.白蘑菇
白蘑菇代表着酸、甜、苦、辣、咸外的第六种味道——鲜味，是很好的”美味补给”。它不含脂肪、胆固醇，几乎不含钠，这无疑是瘦身人士的福音。
此外，它富含多种元素，如硒、钾、核黄素、烟酸和维生素D，其中微量元素硒还有抗癌的功效。
5.海带
海带中药名为“昆布”，可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤。海带富含碘，能防“大脖子”病在中国已经妇孺皆知，实际上，海带还有其他诸多“本领”，它含的海藻酸钠与具致癌作用的锶、镉有很强的结合能力，并将它们排出体外。
海带可选择性杀灭或抑制肠道内能够产生致癌物的细菌，所含的纤维还能促进胆汁酸和胆固醇的排出;海带提取物对各种癌细胞有直接抑制作用。
