这些家常食物含“*曲霉”，会成为肝脏的“累赘”，中老年人爱吃
我们每天需要摄入大量的食物，这样才能够保证身体各器官相互协调的配合，也才能够保证身体正常运行，当然随着生活条件的改善，食物的种类也越来越多，但是食品的卫生以及安全却无法得到保证，近两年，关于食品健康的问题屡见不鲜，当然除了食品添加剂以及本身食物特性的问题以外，更重要的就是那些本身没有问题，因为储存方式不当或者烹饪手段不合理而生成的*素，这些最容易被忽略也最容易被误解，所以对身体的伤害也是悄无声息。
肝脏作为我们身体排*解*器官，吃进体内的每一口食物都需要肝脏进行*素筛选，一旦发现，就要进行*素化解以及排除，所以如果摄入太多*性强的食物，就很容易增加肝脏解*负担，非但无法给身体补充营养，反而会成为肝脏的“累赘”，我们今天要说的就是最容易被忽略的食物中的“*曲霉素”。
这些家常食物含“*曲霉”，会成为肝脏的“累赘”，中老年人爱吃
常见的*曲霉素食物
油炸食物
为了满足人们对于食物的口味需求，所以我们发明了多种烹饪手段，包括清蒸、清炒、凉拌、水煮等等，而其中最受欢迎的就是油炸类食物，特别是中老年人非常喜欢吃各种油炸食物，但是这类食物含有大量的油脂，所以很容易导致血脂升高，而且还会对血管健康产生伤害。同时油炸食物给*曲霉菌提供了一个非常良好的生长繁殖环境，如果长时间食用，很容易导致肝脏细胞发生变质，会成为肝脏的“累赘”。
发霉食物
当下正值夏季，所以食物的保存成了一个很大的问题，基本上买回家一两天就会发生变质发霉，而食物发霉都是慢慢腐烂，所以很多中老年人节省习惯了，所以通常会把发霉的部分剔除掉，剩下的接着吃，但是剩下的部分虽然尚未发霉，但是细菌已经扩散到了这个部位，而导致发霉的主要细菌就是*曲霉，摄入太多就会导致肝脏运行压力增加，引起肝脏细胞变质。
如何减轻肝脏负担
多吃苦瓜
苦瓜有一股很强的苦味，所以让很多人具有排斥心理，众所周知，苦瓜具有清热解*的功效，但是除此以外，它还能够帮助身体消脂减肥，更重要的是苦瓜里边含有一种特殊的物质，能够增强肝脏活性，帮助肝脏解*排*，减轻肝脏的负担。
多吃香菇
香菇作为一种家常食物，里边含有丰富的营养成分，不仅能够健胃助消化，而且还可以美容养颜，延缓身体衰老，同时香菇里边含有大量的多糖，所以能够减少身体对于有*物质的吸收，从而对肝脏起到很好的保护作用。
营养师观点：希望大家在日常饮食中能够仔细判断食物是否卫生安全，这样才能给在补充营养的基础上，减少对身体的伤害。虽然肝脏出现什么问题我们很难发现，所以只能够将肝病遏制在萌芽阶段。