很多父母认为水果中的营养元素对娃成长发育是很有利的。但凡事都有两面性,吃水果能够补充身体所需营养,可是吃太多反而会对身体健康造成不利的影响。对于给孩子吃水果这件事,这些误区家长可要注意啊!
一、常见的果蔬误区,父母们可一定要注意
1、不爱吃果蔬,可以用果蔬干代替?
不能用果干代替水果。把水果或蔬菜加工成果蔬干的方法包括低温油炸、冷冻干燥等方式。相对来说,用冷冻干燥加工而成的果蔬干,营养保存得比较好。如果是油炸的话就含有食用植物油、糖等成分,对孩子的健康并不好。
2、不吃蔬菜,多吃点儿水果就好了?
不能光吃水果,水果虽然有很多维生素对人体有益。但是蔬菜中含有大量的膳食纤维,能够帮助促进食物的消化,能增强抵抗力,如果水果过多摄入会容易引起肥胖。
3、听说圣女果、紫薯、彩椒都是转基因,不能给娃吃?
有一种说法说色彩鲜艳的圣女果、紫薯、彩椒都是转基因食品。实际上并不是如此。所以父母要走出误区。它们都是国内纯天然植物生长,可以放心给孩子使用。
4、反季节果蔬有害,不能给娃吃?
对于反季节的水果蔬菜不是不能吃,而是尽量少吃,作为补充维生素的一种方式就足够了。其上面有农药比较多,而且大多植株会使用催熟剂促使植物果实成熟,所以尽量少吃。
5、又大又熟的水果才营养?
水果并不是越大越熟营养就越丰富。在不同的成长环境下,其吸收的养分不同。比如纯自然无污染生长出来的果实,并没有利用科学技术培养出来的果实圆润,如果打了催熟剂的果实就会比自然熟的果实好看,所以不能说这样的比自然熟的果实营养好。
二、这几种蔬果不要给娃吃,有害!
1、甘蔗发霉、变色,不要吃
甘蔗发霉后有很大的*性,如果吃了发霉的甘蔗的,情况轻微会导致腹痛、腹泻呕吐,情况严重的会损伤神经系统,甚至会有生命危险。所以,如果家中有发霉了的甘蔗,父母一定要及时处理掉,避免孩子误吃,造成严重后果。
2、土豆发芽、发绿,不要吃
众所周知如果土豆在阳光下普照的话,其表面会变绿,在此过程它其中的有*物质会增加,而且发芽的土豆的芽眼部分变紫会使有*物质储存和积累,如果家庭使用的话,会很容易发生中*事件。
3、玉米、红薯发霉了,不要吃
玉米发霉以后里面是含有*曲霉菌,会导致肝脏受损。当红薯发生霉变时候,很多家庭会尝试用水煮或用火烤,但这些方法都不能使其中的真菌*素被破坏,如果吃了发霉的红薯,可能会出现胃部不适、恶心、呕吐、腹痛等症状。
所以为生命安全着想,父母千万要注意。以上这些情况,父母都不能轻易尝试,要为孩子的健康着想。