鼠年春节越来越近了,爱家爱生活的河北人都在忙着采购年货。今年年货买点啥?年货品种那么多,质量又参差不齐,我们该如何挑选呢?
河北人买年货买进全国前十
家庭观念浓厚的河北人爱家、爱生活,这一点从各大电商历年的购物节统计数据中都能看出来,河北人热衷于为家庭花钱,尤其临近过年,以庄里人为代表的河北居民都在忙着为家人购买羽绒服、保暖内衣、居家零食以及时尚家电等。
各大电商都启动了年货节。日前,天猫年货节发布的数据显示,截至1月8日,河北人买年货花费在全国31个省市排名中位居前十,再次证明了河北人对传统节日的青睐,舍得花钱备年货。
那么,河北人都买了什么年货呢?农场到餐桌型消费兴起,优质的农产品大受欢迎,“吃得更地道”成了河北人对年货的新追求。据天猫平台统计,河北人最爱买的年货依次为:福建红心柚子、葵花籽油、贵州修文山猕猴桃、水果什锦罐头、调和油。作为卖方,河北省出产的什么年货卖得最好?同样是区域特产。数据显示,河北卖得最好的年货是唐山板栗。此外还有保定的驴肉、唐山的花生酥、衡水的白山药、藁城的宫面等。石家庄特色当然是藁城宫面,春节期间,藁城宫面将会出现在全国各地百姓的餐桌上,成为节日美食之一。
在超市购买年货时,你需要注意这几点
1、一定不要认为大包装的东西或是捆绑的商品比较便宜
很多人认为,大包装或是捆绑在一起的东西都会比小包和分开的比较便宜。其实不是这样的,很多商家就是冲着消费者这样的心理去搭售其他东西,而且价格也不便宜,所以大家购买时候一定要注意了。
2、“高仿”的产品要注意
这里说的“高仿”是从包装和名称都模仿那些品牌商品,尤其是在吃的上面。你乍一看可能以为是某品牌的东西,其实都是仿的。如果自己家吃倒是无所谓,可是如果要是送人的话,就不好了。
3、促销的商品要看好日期
超市在过节的时候会搞一些促销活动或是买一送一的活动,大家要仔细看一下商品的日期,尤其是吃的,很多都是还有两三个月要过期的产品。大家过年的时候家里肯定会有很多东西吃不完也用不完,这些将近过期的产品最好不要买,以免买到家不用到时候真的过期。
4、新鲜日期的产品一般放在架子的最后边或是最底层
大家在选购商品时如果看到前排日期不是最近的,可以看看放在后面的,一般新鲜的都给摆在后面了。
5、货架最上面和最下面一般价格会便宜
和视线平行或是比较显眼地方的产品,利润和价格一般都比较高。同样商品,货架最上面和最下面一般价格会稍微便宜点,大家不妨注意一下。
这些东西购买时请小心,可能有*!
干果类
1、瓜子
市面上的瓜子口味多样,奶油、绿茶、五香、话梅……层出不穷,不同口味的瓜子外表颜色也不一样,绿色、白色、红色等。味道浓郁好吃,但含有的化学添加剂也不少,多吃对人体不利。
买瓜子的时候最好买原味的,这种瓜子皮上的白色条纹分明,瓜子壳凹痕明显,摸起来不会很滑腻,吃的时候有瓜子的清香,油而不腻。
2、花生
花生最容易受潮发霉,产生危害人体的*曲霉菌,食用过多会引起头晕、呕吐。待客的花生最好选择完全炒熟的,吃起来香脆有味。
买之前可以先尝一下味道,哈喇味、霉味很重的花生一定不要买,且一次性不要买太多,防止受潮变质。
3、核桃
干核桃含有丰富的氨基酸,常吃可养颜抗衰老。随着干核桃的价格越来越高,很多商家为了卖相好看,会提前用双氧水或氨水浸泡核桃,让核桃皮变得更白,更有光泽感。这种经过化学原料处理过的核桃,吃多会引发呼吸系统疾病,导致抵抗力下降。
新鲜核桃的表面有黑色的斑点、明显的纹路,闻起来有轻微木香;而被过分处理过的核桃表皮会特别光滑,有化学制剂刺鼻的味道,千万别买。
干货类
1、香菇
相比新鲜香菇,脱水香菇能存放更久,随取随用,适合买来作为年货,过节时招待客人很方便。干香菇外表发白或者颜色太深,有霉味,用手捏伞折地方容易碎,都说明这种香菇很可能经过特殊处理,不宜买来食用。
真正晒干脱水的优质香菇,形状完好无缺,颜色呈深褐色,摸起来不发湿,完全干燥,而且保留了新鲜香菇独有的香气。这种香菇泡发后,用来煲汤、炒菜最健康啦。
2、海带
优质干海带的表面都会有一层白霜,颜色呈灰绿色,用手摸海带表面不会发粘。不符合这些要素的海带不要买,防止食物中*。
3、银耳
劣质银耳一般分两种,一种是被硫磺熏过的,银耳看起来色泽泛白、透亮晶莹,闻起来有刺鼻的味道;另一种是受潮霉变,摸起来发粘滑腻,生霉后银耳颜色会加深,甚至发黑,一定不要买。
优质银耳的颜色一般是微*色,根蒂部位没有杂质,泡发后的耳花大而松散,韧性强,肉质饱满有嚼劲。
这些年货要少吃
高糖
春节最常见的高糖零食就是糖果、饼干,和瓜子、花生是绝配。吃太多含糖量高的零食,对皮肤的伤害可不小。长痘、痤疮、毛孔粗大、皱纹增多都和身体摄入过多糖分有关。此外,甜食的热量也很高。想要减肥的朋友们最好忌口哦。
高油脂
临近年关,家里都会煎炸很多小零食,酥脆爽口,一动嘴就停不下来。煎炸食品再好吃,也不要贪嘴。高热量、高油脂、高胆固醇,过多食用不仅会增加肠胃负担,还会影响消化功能,导致肥胖、食欲不振、肠道紊乱。
为避免节后伤悲,发愁怎么减肥,不如购置年货的时候少买煎炸食品,提前预防很重要!
高盐
腌菜、腊肉、火腿等都属于高盐类食物,尽量少吃。除此之外,高血压患者更要注意含盐食物的食用,最好少吃,不要贪嘴,以免身体摄入过多盐分,加重病情。
色素含量高的食物
各种颜色的糖果、蛋糕,平常我们喝的果汁、酸奶,食用的酱汁、山楂卷、冰激凌、果脯,都会添加色素,有些是天然色素,有些则属于人工合成色素。食用过多含有人工合成色素的食物,会影响食欲,严重可引发肝肾受损。
(据央广网、中新网、燕赵晚报综合)