沙门氏菌病是由沙门氏菌属种的一种沙门氏菌所引起的禽类的急性或慢性疾病的总称。由鸡白痢沙门氏菌所引起的称为鸡白痢，由鸡伤寒沙门氏菌引起的称为禽伤寒，有其他有鞭毛能运动的沙门氏菌所引起的禽类疾病则统称为禽副伤寒。禽沙门氏菌病在世界各地普遍存在，对养禽业的危害性很大。下面小编就为大家介绍一下面对这种疾病前、后各位养殖户可以做到的各种措施：
切断感染途径，加强消毒，改善环境，补充所需，增强机体体质。针对性选药，治疗时可针对不同情况在饲料或饮水中加入中药或者抗菌药物和增免药物以病毒病为主，首先平时要做好预防接种工作，另外要加强消毒，用两种不同类消毒药连续消毒3～5天，同时抗病毒药物加抗生素，或高剂量对抗白头翁散和抗菌消炎药，肾脏如有病变单独治疗。保证鸡群各个生产阶段，饲料、饮水、空气、环境的清洁卫生。加强饲养管理，保证良好营养，栏舍适宜温度，密度，通风，尽量减少不良刺激。预防垂直传播，不从疫区引进鸡苗。总之，治疗蛋鸡疾病时，首先要找准病因，对症治疗，才能取得显著的疗效，取得满意的效果，从而减少养殖户的经济损失。
鸡群如果出现鸡沙门氏菌病的，可在饲料中加入磺胺嘧啶进行治疗；饮水中加入庆大霉素；饲料中加入新霉素；饲料中加入诺氟沙星。庆大霉素、链霉素、诺氟沙星、磺胺嘧啶等药物对本病有很好的预防和治疗效果。具体的用药量，要根据鸡群的发病情况进行定量。
鸡白痢是由鸡白痢沙门氏菌引起雏鸡和火鸡的一种败血性传染病。最初命名为“雏鸡致死性败血症”，后改名为“鸡白痢”。目前呈世界性分布，各地常有流行。患病的种鸡产蛋率下降，种蛋受精率、孵化率下降并发生卵巢炎。患病小鸡表现衰弱，拉白粪，发病急，死亡快。病理变化特征是肝脏表面有“雪花样”坏死灶，肺脏形成灰白至灰黄色坏死性结节。
鸡伤寒和副伤寒都是由禽沙门氏菌属菌引起的一种急性败血性或慢性经过的传染病。主要表现肠炎和败血症。其区别点在于病原的血清型和致病性不同，致使易感鸡的日龄和症状的表现有所差别，但两者的防治措施基本相同。病变：出壳2周龄以内呈急性经过，日龄较大为亚急性经过。病鸡表现为嗜睡，食欲大减，水样腹泻，消瘦，衰竭死亡。病死率与管理和日龄大小有关。任何品种、年龄、性别的鸡对鸡白痢沙门氏菌均有高度易感性。本病一年四季均可发生，尤以冬春出雏季节多见。本病的主要传播途径是垂直传播。水平传播的途径主要是消化道和呼吸道，也可通过交配传播。雏鸡通常表现为急性全身感染，病雏鸡以精神倦怠、白痢为特征。成年鸡则表现为局部和慢性感染或隐性感染。母鸡产蛋量与受精率下降。极少数腹泻、排白色粪便，有的因卵黄囊炎引起腹膜炎。