说到肝癌，相信大家都不陌生，因为每年因肝癌丧命的人非常之多，因肝脏的特殊性，且不易治愈的特点，所以肝癌被称为癌中之王。酗酒伤肝，这是因为酒精中含有的乙醇较多，对肝组织会造成一定的损伤，长时间喝酒，还会形成酒精肝，以及脂肪肝，如果经常酗酒，可能会导致肝脏癌变。
为什么酒精对肝脏的伤害如此之大呢？
这是因为酒精进入人体之后，几乎有80%都是需要肝脏去分解的，在这个分解的过程中，在肝脏中酶的作用下，乙醇会转变为乙醛，体内乙醛含量过多，会导致肝脏纤维化、诱发肝脏病变。
为何肝癌越来越多？
根据研究结果显示，经常喝酒确实会增加患上肝癌的风险，但酒精不会直接导致肝癌发生，真正直接导致肝癌发生的，是黄曲霉毒素。
而黄曲霉毒素，多见于生活中发霉的水果和蔬菜中，现在已经进入酷暑，一些吃不完的水果和蔬菜的储存变得困难，很多人在食物发霉后舍不得扔，但其实这样对肝脏健康极为不利，因为黄曲霉毒素摄入1mg便可致癌，最快发病时期只需24周，所以，为了身体健康，该扔的东西一定要扔。
身体发出4个信号，可能是肝病来临
信号1：肝掌
正常来说，手掌颜色应该是很均匀的，如果最近一段时间，近一段时间手掌突然出现许多红斑，大小鱼际处尤为明显，很可能是肝脏受损了。
这种红斑一般在手指按压后，会变成白色，但是松开就会呈现出红色，这是因为肝功能下降，导致肝脏的代谢能力和对雌激素的灭活能力下降，这时血液中的雌激素就会明显增多，它可刺激体内一些毛细血管，毛细血管会扩张、并且充血，出现肝掌。
信号2：大便颜色异常
一个健康的人，大便颜色一般是呈现出黄褐色的，肝脏有问题的人，大便颜色一般都会如陶土色，或是发黑。
这时因为肝脏具有合成凝血因子的能力，一旦肝脏受损，人体就会出现明显的凝血障碍，在早期最明显的症状是牙龈出血、流鼻血，而后期严重时，就会出现消化道出血的情况，这时大便颜色就会出现异常。
信号3：右腹部疼痛
肝脏本身是一个沉默器官，若是一些轻微的伤害，不会产生疼痛。
但如果受到严重的伤害时，可能会产生一些痛觉，产生痛觉的原因是肝脏内长出肿块了，并且肿块会生长，肝脏外有一层较薄的包膜，若是肿块过大，会牵扯或是撑破包膜，这时就会出现右腹部疼痛的情况，也被称为肝区疼痛。
信号4：经常疲惫、乏力
早上起床后，精神很足，活力满满，这是肝脏健康的表现。
如果早起后经常感到疲惫、无力，多半是肝脏受到损伤了，因为肌肉以及神经，都需要糖原这种物质才可正常运行，而肝脏就是合成糖原的唯一场所。
糖原供给不足，这时人体就会出现明显的乏力感，并且这种乏力感与劳累导致的乏力感不同，就算是休息充足，也无法改善。
预防肝病，做好2多
1、多喝茶
多喝茶能及时补充身体水分，加速新陈代谢，促进肝脏排毒。
想要肝好，建议常喝菊花茶。
知里菊——养护肝脏。
菊花作为药用，以产自古怀庆府（今河南焦作）的怀菊最为有名，知里菊属怀菊亚种，因富含硒元素、胆碱、类黄酮等养肝成分，有着菊花中的贵族一称，养护肝脏效果很好。
硒元素：被称为抗肝坏死保护因子，能抵抗90%的乙肝病毒，还能帮助修复受损的肝细胞，保护肝脏；
胆碱：亲和脂肪，促进脂肪代谢，防止肝脏内脂肪的聚集，对脂肪肝、肝炎、肝硬化等有很好的预防作用；
类黄酮：有效提升肝脏SOD活性、抑制肝脏组织过氧化、减少肝组织脂褐素的形成。
90度热水冲泡，每日一杯即可满足人体所需，肝会一点点的变好。
2、多运动
运动是最好的养生方式，经常运动的人，患肝病几率非常小，这是为什么呢？
坚持锻炼，可提高身体免疫力，身体抗病毒能力自然会比不运动的人要强一些。
此外，肝脏本身就是一个排毒的器官，运动时可加快新陈代谢速度，有效促进毒素排出，可以减轻肝脏负担，提高肝脏的解毒能力。
所以，想要肝脏健康，一定要多运动