小区的老李和她老婆经营一家早餐店，平时要起很早做早餐，非常辛苦，夫妇俩二人辛苦工作将儿女供上了大学。老李俩人今年50多岁了，前段时间老李老婆在店里干活突然晕倒在地，老李吓坏了，医院。没想到检查出肝癌，这让本来幸福家庭，突然遭遇噩耗。
老李担心老婆，有很疑惑，他们二人没有什么不良嗜好，怎么会突然肝癌了呢？医生仔细询问了老李的日常饮食，原来跟一种食物有关。那就是自己榨的花生油。老李家有一片菜地，平时闲了就和老婆种种菜，去年种了很多花生，放了很久后有点发霉，老李老婆觉得可惜，就做成了花生油自己吃。结果就出在这种油身上。花生发霉后会产生一种叫黄曲霉菌的，这种霉菌中含有毒素，会伤害肝脏细胞，经常吃这些就会导致肝脏病变。
除了发霉的花生，还有哪些食物含有黄曲霉毒素？
食物1：霉变瓜子
瓜子是中国的一种特殊小吃。过年每家都会买瓜子来吃，但是也要注意储存，因为瓜子储存不当，受潮后就会发霉，霉变。这个时候的瓜子已经不能吃了，吃了反而对身体有害，一定要注意！
食物2：苦味核桃
很多人都喜欢吃点核桃来补补脑，但是吃核桃的时候也要注意，如果迟到苦味很重的核桃要注意了。一般是核桃发霉变质后，才会产生苦味，说明核桃已经被霉菌污染，所以平时一定要注意，遇到变质的核桃，不能再吃了！
食物3：发芽的土豆
很多北方家庭冬天会储存很多土豆在家里，但是也要注意存放。如果土豆出现发芽的情况，一定不能再吃了，因为发芽的土豆中含有毒素，人吃进了以后会伤害身体健康，伤害肝脏细胞。
食品4：过期乳制品
因为乳制品的保质期都比较短，特别是鲜牛乳，如果放了一段时间后，发现牛乳变质就要注意了，因为过期的牛奶中含有一些霉菌物质，这些物质对人体有害，这种牛奶一定不能再喝了。
日常肝脏，平时坚持三件小事，排毒养肝
1、多喝茶
平时肝脏，除了注意生活习惯外，还可以选择一种简单的养肝茶——决明子菊苣茶，开水冲泡即可，可以帮助身体解毒排毒，可以作为日常养肝不错的选择。材料：决明子、枸杞、白茅根、蒲公英、菊苣，取适量，开水冲泡。每天喝2-3杯即可。
蒲公英：抗炎解毒
决明子：明火明目
菊苣：保肝养胆
枸杞：益气养血
白茅根：利尿解毒
亦舒堂青仰甘明决明子菊苣茶枸杞搭菊花根谭坞六顿清干茶包仰甘草淘宝月销量旗舰店￥65￥98购买2、适当的锻炼
生命在于运动，运动可以锻炼心肺功能，提高身体的新陈代谢，有助于放松身体，缓解压力，还能减轻肝脏负担。坚持锻炼还可以消耗身体多余脂肪，缓解肝脏负担，促进肝脏排毒。
3、情绪控制
经常生气发火也会损害肝脏健康，当生气的时候，身体会分泌一种有害物质，会伤害身体健康，影响肝脏正常代谢工作，造成肝脏无法及时排毒。所以为了身体健康，平时要学会控制情绪，少生气，多微笑，保持乐观心态。