葡萄灰霉病在世界范围内流行,是葡萄生产中的主要病害之一。葡萄灰霉孢子萌发需要90%以上的湿度或水分存在,温室、大棚中高湿的环境条件导致灰霉病成为设施葡萄栽培中的第一大病害。
为害症状:葡萄灰霉病主要为害花序、幼果和成熟的果实,也可为害新梢、叶片、穗轴和果梗等。花序受害早期出现似热水烫过的水浸状、淡褐色病斑,很快变为暗褐色、软腐,空气湿度大时,受害花序上长出灰色霉层,空气干燥时,受害花序萎蔫干枯,极易脱落;穗轴和果梗受害,开始形成褐色小斑块,后变为黑褐色病斑,随着这些病斑发展成围绕果梗或穗轴一圈的病斑,果穗萎蔫或腐烂;果实受害多发生在近成熟期,灰霉病病菌可以通过表皮和伤口直接侵入果实,开始产生褐色凹陷斑,绿色品种被侵染果粒变成褐色,有色品种被侵染果粒变成红色,空气干燥时,受害的果粒或小穗会干枯,空气湿度大时,受害的果粒表面会形成灰色霉层导致整个果穗的腐烂;幼芽和新梢受害,成褐色病斑,导致干枯;叶片受害后多会从叶缘形成大的病斑,空气湿度大时,病斑扩展迅速,很快形成轮纹状、不规则大斑,表面有灰色霉状物,随着叶片失水病组织很快干枯。
叶片发病症状
灰霉孢子侵染花序发病症状
果实成熟期灰霉病发病症状
防治措施:
(1)清园,减少病原菌。结合冬剪,尽量清除病枝病穗,清扫地面的枯枝败叶,集中销毁;生长期,对初发病的叶片花序应及早发现摘除并带到园外。
(2)选用抗病品种。品种间抗性不同,可以利用品种抗性及使用栽培措施减少灰霉病发生。
(3)使用木霉菌等生防制剂辅助防控葡萄灰霉病。
(4)抓住关键时期进行药剂防治。开花前,使用1~2次农药,主要是开花前1~3天,防控花前和花期的灰霉病;落花后1~3天,是阻止病菌侵入子房,包括对小幼果、穗轴的保护;封穗期之前,使用药剂对穗轴和幼果提供保护及降低穗轴上病原菌的数量;转色期及成熟期的前期,使用1~2次药剂,保护果实。常用药剂有:20%咯菌腈悬浮剂倍液、50%啶酰菌胺水分散粒剂倍液、50%异菌脲可湿性粉剂倍液、50%腐霉利可湿性粉剂倍液、70%甲基硫菌灵可湿性粉剂倍液、22.2%抑霉唑乳油倍液、40%嘧霉胺悬浮剂倍液等。
作者:杨丽丽、褚凤杰(河北省农林科学院石家庄果树研究所)