家禽肠炎与健康问题」??????这是第一回有三位主咖坐镇---魏建平老师+贺兵老师+张显东博士。关于这个一周年系列，魏老师和张博士最近有在曦曦说采访里分别从兽医和营养角度聊过，链接在这里??????对话
饲料禁抗一周年，肉鸡养殖回顾：料肉比、水便、料便及其他??对话
四十年资深兽医掏心窝分享：饲料禁抗一周年，家禽养殖的新挑战而贺老师的专长是原料与配方，有多年一线的配方经验。由于时间关系，我们没能录制采访，于是直播时，我请贺老师做了开场分享。下面是贺老师的分享+所有现场的问题---我把所有问题的答案也尽可能地写出来啦，同时加上了视频的对应时间点，希望更方便大家回顾~不过仍然强烈建议戳完整视频回放，不要忘记三连哦！哈哈哈（好多关于球虫的问题!）～完整视频戳这里～
前五期回放戳这里：
??「学而时曦之.大咖云答疑」往期回顾
主咖概述
贺兵老师：禁抗后家禽肠道健康的管理
禁抗一年来，大家都采取了很多不同的方法，各个企业的生长性能的变化也是不一样的：有些企业由于准备比较充分，做了大量系统的工作，禁抗后生产性能同过去比没有降低，甚至还有改善，由于在饲料端、甚至养殖端降低了抗生素的使用，从经营效益来看，也是有改善的；但是有些企业在禁抗后，压力是变大的，现场端的抗生素使用增加，生长性性能也有下降。
禁抗后差异变大，主要原因在于肠道健康的管理。我今天就从禁抗后肠道健康的管理、饲料营养的角度来分享一些心得体会：
我们都知道病从口入，健康的肠道与饲料息息相关，因此做好饲料把关很重要；另一方面，从营养上建立一个强大的免疫系统，可以为动物提供基础保障；同时，在现场养殖端，兽医、动物保健上也可以做更多地工作。
肠道健全包括：肠道的结构完整、肠道菌群平衡、肠道功能完善。养肠道，就是要确保肠道健全，构建肠道完整性（正如造房子时候要打好基础??）。
与禁抗之前相比，从营养上来看，我们有这些方向可以考虑调整：
1）首先要做好氨基酸的营养，特别是和肠道上皮相关的氨基酸---比如支链氨基酸在维护肠道黏膜完整性以及肠道免疫功能上都发挥着重要的作用；
2）脂肪酸，包括一些必需脂肪酸和短链脂肪酸，在维护上皮细胞完整上也可发挥重要作用；
3）对于肠道菌群建设，纤维（比如可发酵纤维）可以从物理功能上帮助肠道；
4）维生素，比如维生素A可以直接参与肠道的黏膜上皮维护；
5）微量元素，比如直接和肠道紧密连结相关的硒等。
另一方面，在饲料加工工艺上，从饲料的粉碎到饲料的颗粒度、以及制粒温度等等都是越来受到