霉菌*素是霉菌在生长繁殖过程中产生的对动物、人类和农作物具有较大*性的次级代谢产物。饲料及饲料原料在田间、加工、运输以及储存的过程中都可能产生霉菌*素。而在收割期持续遇雨、空气湿度偏高且收割后的饲用作物水分偏高的情况下，在运输、储存期和包括冬春季在内的使用期，都会呈现霉菌*素污染的逐渐加重。
一、霉菌*素特性
1、高效性很低的浓度即能产生明显的*性（μg/kg）。在污染比较严重的几种霉菌*素当中，*曲霉*素B1（AFB1）是具有很强*性的一种*素，其*性是氰化钾的10倍，砒霜的68倍，被世界卫生组织的肿瘤研究机构（IARC）列为Ⅰ类致癌物质，并且AFB1的存在极为普遍，在农作物和饲料中广泛存在。主要损害肝脏功能并有强烈的致癌、致畸、致突变作用，能引起肝癌，还可以诱发骨癌、肾癌、直肠癌、乳腺癌、卵巢癌等。
2、高稳定性
低分子化合物，非常稳定，可耐高温。*曲霉素具有比较稳定的化学性质，只有在℃以上高温下才能被破坏，它对热不敏感，℃/20小时也不能将其*曲霉素完全去除。
3、富集性
抗化学生物制剂及物理的灭能作用，可以在生物链中不断传播、富集。原本被分泌及污染而残留在土壤中的霉菌*素会被后来种植的谷物所吸收，从而引起更多霉菌*素污染及感染的问题。
4、特异性分子结构不同*性相差很大。如*曲霉*素族有*曲霉*素B1，B2，M1，M2，*性均不一样。
5、协同性
由于农作物可能被几种真菌共同污染，因此，饲料中可能同时存在几种霉菌*素。
6、相加性当两种以上的霉菌*素混合在一起造成的伤害，会比个别霉菌*素单独造成的伤害总和还要大。
7、污染地域性动物饲料及农产品中霉菌*素的产生具有一定的地域性。例如，热带和亚热带区域是曲霉菌生长的最佳环境。尽管如此，饲料和农产品贸易的全球化导致霉菌*素在全世界范围内传播。
8、隐蔽性
霉菌*素检测时也常受到小分子物质（糖苷，葡糖苷酸，脂肪酸酯和蛋白质）的掩盖，这些小分子物质与霉菌*素结合在一起，导致检测值为错误的阴性结果。最终，这些被掩盖的霉菌*素不能被传统的分析方法所检测。但这些结合到霉菌*素上的分子可能在消化过程中被解除，从而释放出霉菌*素，危害动物健康。
二、霉菌*素的致病模式及危害
三、预防霉菌*素
预防霉菌*素中*首先要从源头上做起，检查玉米、麸皮、饲料的情况。
关于我们
中国华邦、世界的华邦
一品一山川、价值永流传！
专注动物药品、营养品供应商！
专业铸就品质、用心创造未来！
中国华邦、百年华邦！
河北华邦生物集团：注册资金万元，投资3.5亿元是一家出口型高新技术企业！
河北华邦生物科技有限公司位于河北临城经济开发区，公司占地亩，建筑面积50平方米，东临京珠高速和国道，交通方面，地理环境优越，公司拥有先进的兽药生产线，饲料预混料及饲料添加剂生产线，水质改良剂生产线，兽药GMP验收通过范围：粉剂(2条)、散剂、片剂（含中药提取）/颗粒剂（含中药提取）、口服溶液剂（含中药提取）、消*剂（固体）/杀虫剂（固体）、消*剂（液体）/杀虫剂（液体）、最终灭菌小容量注射液（含中药提取最终灭菌大容量非静脉注射剂（含中药提取）。
公司拥有先进的生产设备和高标准生产车间、实验室，员工专业素质较高，核心管理层人员12名，其中博士学位1名，硕士学位3名，学士学位6名，生产及销售各岗位骨干也都具有大专以上学历，并在制药相关行业有丰富的实践经验，公司自公司成立以来注重科研的投入，贯彻以“科技创新”做驱动，至今相继研发出8项实用新型专利技术，并获得国家知识产权局颁发的专利证书；年10月获得河北省科技厅“河北省科技型中小企业”称号；“高新技术企业”认定工作已完成。
公司是一家兽药专业生产商，产品覆盖畜药、禽药、水产三大系列，远销全国20多个省，市，自治区，公司国际贸易部业务已开展非洲，中亚，西欧，东南亚，北美等市场，市场发展前景极为广阔，，我们会立足于全国水产渔药、畜禽保健品市场，以“服务牧渔发展，倡导绿色养殖，关爱人类健康！”为核心价值观；以“视质量如命，视科技如食粮，以创新为驱动，以服务赢天下！”为企业发展观；以“持续为用户创造最大价值”为服务理念，力争把“华邦”打造成全国知名品牌！