关键词：霉菌的应用，霉菌危害，预防霉菌#食品消*剂#
霉菌是丝状真菌的俗称，意即“发霉的真菌”，它们往往能形成分枝繁茂的菌丝体，但又不象蘑菇那样产生大型的子实体.在潮湿温暖的地方，很多物品上长出一些肉眼可见的绒毛状、絮状或蛛网状的菌落,那就是霉菌。
霉菌的生存能力很强，为适应不同的环境条件和更有效地摄取营养满足生长发育的需要，许多霉菌的菌丝可以分化成一些特殊的形态和组织，这种特化的形态称为菌丝变态。
可能您会谈“霉”色变。其实，霉菌的种类不是以数十种数百种计，而是达到数万种之多。其中绝大部分是对人体无害或有益的，被广泛地应用于发酵业、医药业与环保等各种领域大显身手。我们印象中身边讨厌的有害霉菌，仅仅占数万类中微乎其微的小部分。当然，这些害群之马是发酵工艺必须力避的。
一）霉菌在环境保护中的应用
利用微生物治理污水和城市生活垃圾，是今后环保产业的主攻方向。生态聚合液在环保中的作机理是以光合菌群和霉菌酵母菌群为主导，协同其它有益微生物共同作用，综合它们的分解、发酵、合成等功能，对有害气体先以脱氢的形式使其无害化。通过氧化、还原、发酵等途径，产生抗氧化物质，从而有效地抑制了病原微生物和腐败微生物的繁殖,消除了二氧化硫、硫化氢、甲烷等有害气体，除臭去污，并可抑制有害虫卵的发育，减少蚊虫的产生;把有害有*转化为无*无害，变有害为有用。
二）在医药工业的应用
青霉素这个名字大家肯定都不陌生，很多人小时候都过青霉素针，而且还得打两针，第一针是细细的针管，打在手腕处，被称为“皮试”，这是为了防止有些人青霉素过敏。
青霉素学名盘尼西林，主要作用就是消炎杀菌，具有低*、高效的优点。它的诞生极大增强了人类对细菌性感染的抵抗力。
顾名思义，它来自于青霉菌，是其分泌的一种可以杀死其它细菌的物质，分子中含有的青霉烷能够破坏细菌的细胞壁并在将细菌细胞扼杀在繁殖期，是消炎类抗生素。
我国利用青霉菌发酵产生青霉素已经大规模生产，工艺先进，技术成熟，由此带来的价格低廉，经济效益好，在对抗疾病方面具有不可磨灭的贡献。
三）在食品工业的应用
霉菌在食品加工工业中用途十分广泛，许多酿造发酵食品、食品原料的制造，如豆腐乳、豆豉、酱、酱油、柠檬酸等都是在霉菌的参与下生产加工出来的。绝大多数霉菌能把加工所用原料中的淀粉、糖类等碳水化合物、蛋白质等含氮化合物及其它种类的化合物进行转化，制造出多种多样的食品、调味品及食品添加剂。
我们掌握了科学知识利用了霉菌有益的一方面，也要预防其不利的发生，我们身边的发霉、霉变等现象都是霉菌繁殖引起的腐败变质，有些引起的疾病还比较难以治疗，危害人体健康。那么有什么可以高效杀灭霉菌吗。
润联旗下的品牌之一“诺福”，源自欧洲国家比利时，是一款纯生态、高效、无*、广谱杀菌的消*剂。其主要成分为过氧化氢胶质银离子，高纯过氧化氢与胶质银离子复合，打破了单纯过氧化氢的不稳定及杀菌弱的缺点，加上银离子的协同增效作用，相当于法器加持，杀菌能力增加一百余倍。诺福在杀灭霉菌方面表现出一些特性：
1）一般的低效消*剂很难杀灭霉菌，像酒精、紫外线、臭氧、来苏尔、新洁尔灭等都杀不了霉菌，而诺福即可瞬间杀灭，快速、时间很短；
2）诺福是纯生态产品，安全无害，无*，可以广泛使用；
3）广谱杀菌，所有种类的霉菌都可以杀灭，包括霉菌孢子、芽孢等；
4）欧盟食品工业安全认证，EN检测报告，国内权威报告及合法备案。
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