她在40岁患癌，却活过了岁，高寿的“秘诀”原来是不吃这几样！
很多人都知道，宋美龄是中国近代历史上的*治家，宋氏三姐妹中*治才华出众的一位。从嫁给蒋介石开始，她就一直活跃于各国的*治、外交领域。在近代中国*坛上享有很高的威望，甚至在国际*坛上也有着很高的知名度。据有关史料记载，宋美龄在40岁患癌症，却活到了岁高龄，在过去那个年代，这可以说是很长寿了。而在如今的快节奏生活中，平均每一分钟就会有7个人患癌，那么在如此大的压力下，饮食生活作出哪些改变，才能更长寿呢？据了解，宋美龄长寿的秘诀，除了保持良好的心态，她每天会根据自己的身体素质安排运动。有规律的运动会使得心肺功能增强，代谢率提高，缓解焦虑，改善睡眠，还可以降低肥胖和心血管疾病的患病风险。一直有运动，也会显得更年轻。除了心态上保持愉悦和保持适当的运动，在饮食方面，宋美龄也是很讲究的，以下几样食物，是绝不会出现在她的餐桌上的。
第一类食物：高油高糖食物。生活中有几种高油或高糖的食物，大家还是应该要多注意，因为这些食物经常吃的话，会影响自己的身体，有可能会让自己出现一些血糖高甚至出现糖尿病的症状，一些肾病患者更是不要碰。我们经常可以看到很多人进超市买饼干、辣条、面包、油炸粑粑等零食，其实这些都属于“高油、高油、高热量”的食物。这些食物其实都是不健康的，吃多了甚至会致癌。建议大家少吃或不吃。
第二类食物：霉变的瓜子、花生等坚果。很多人可能会注意到，平时我们吃瓜子、花生，有时会不小心吃出苦味来。其实这种这苦味正是来源于它——*曲霉*素。吃“苦”事小，中*事大。花生、瓜子、玉米、大米、干果类食物、咸鱼等等一旦发霉就会产生*曲霉*素，其*性相当于氰化钾的10倍，砒霜的68倍！*曲霉*素属肝脏*，主要引起肝癌，还可以诱发骨癌、肾癌、直肠癌、乳腺癌、卵巢癌等。*曲霉素早在年就被世界卫生组织的癌症研究机构划定为1类致癌物。所以建议大家平时要多加注意，特别是喜欢吃坚果的小伙伴，在吃之前一定要多筛选，发现霉变的坚果一定不要再吃了。
第三类食物：有苦味的红薯。很多人会认为，吃红薯能有效“防癌”。曾有研究表明，红薯防癌的主要作用在于：热量低，血糖生成指数低，有助于控制体重，防止肥胖，间接降低某些癌症的发生率；红薯中的抗性淀粉、膳食纤维含量较高，可刺激胃肠蠕动，促进排便，从而减少有*产物的潴留，缩短与肠道接触的时间，有预防大肠癌的作用；红薯尤其是深色薯类如蛋*红薯等品种，其胡萝卜素含量非常丰富。胡萝卜素可促进上皮细胞正常分化，并抑制其异常分化，捕捉、消除自由基，进而起到抑癌防癌的作用。
很多人不知道，有一种红薯是会“致癌”的，它就是苦味红薯。红薯储存潮湿就会受到黑斑病菌的侵袭，发生霉变，这样的红薯吃起来略有苦味。我们看到的红薯“发霉部分”，其实是霉菌菌丝完全发展成型的部分。在其附近，已经有许多肉眼看不见的霉菌存在，不要以为切掉了就可以吃了。霉菌的孢子可以在空气中飘散，所以即使不接触霉菌，也有可能出现过敏或者呼吸道症状。所以发现有发霉的红薯就请赶紧扔掉！
中医建议：推荐大家防癌可以喝点甘草茶，甘草有个别名叫“国老”，就像古代社会位高权重的老人家，专门负责调和人际关系。甘草的作用也类似，调和所有药物的作用，能调和解百*，是名符其实的温阳抗癌的药物。现代药理学也证明了，甘草含有甘草次酸，甘草酸，都有非常好的抗癌活性，因此甘草具有扶正、温阳、抗癌的作用，是日常防癌保健的一个非常好的药食同源的中药。方法：每天10克甘草，煮水、熬水作代茶饮即可。