每当聚餐聚会被劝酒时,大家可能都会推辞说不会喝酒,语气再强烈一点,可能会直言“喝酒最伤肝,不能喝”,往往到了这一步,劝酒者一般也就放弃了。喝酒伤肝是肯定的,那么日常生活中,酒精真的是“最”伤肝的吗?未必。
医生为你列出了一些日常里伤肝之物,第一名不是酒。
伤肝之物中,排第五位的是油腻食物。这个世界上有人喜欢清淡,同样也有人喜欢油腻,他们就喜欢那种一口下去,满嘴流油的食物,比如红烧肥肉。个人喜好的问题,医生不想多说,但从健康的角度看,常吃油腻食物是比较伤肝的。
大家应该都听说过脂肪肝,这只是肝脏许多种问题中的一种,平日里脂肪摄入量太多,人有时还不太爱运动,吃下去的能量难以及时代谢出去,脂肪就容易堆积,久而久之就有形成脂肪肝的可能,此外,脂肪吃多了,人也容易变胖,体内新陈代谢容易下降,这在另一个方面也增加了肝脏的负担,种种因素结合起来,就是比较伤肝的。
排在第四位的伤肝之物,那就是半生的食物,尤其是指半生的肉食。有些素食,半生还能更好地保存营养,但对于肉食,医生建议一定要煮熟,特别是海鲜类肉食,长期生活在水下,其实动物本体特别容易被寄生虫寄生,这些寄生虫一般需要经过高温杀死,如果吃半生或者生食,那么寄生虫有可能就没有被彻底杀死,在吃下肚子之后,有可能会感染,对于肝脏的伤害是比较大的。
此外,吃半生的肉食,对于消化系统也是一种折磨,半生的肉类并不利于消化,吃下去容易造成恶心、腹泻的症状,进而伤害到肠胃与肝脏,影响到身体健康,降低自己的免疫力。
排在第三位的,就是发霉的食物。这类食物最好是碰都不要碰,变质的食物不仅丧失了其原本的营养,而且其中的霉菌还会给身体造成伤害,尤其是有一种叫做*曲霉菌的菌体,它会产生*曲霉素,这是一类一级致癌物,吃下去仅仅只需很少的量,就能对肝脏造成很大的伤害,有诱发癌症的风险,所以发霉的食物一定要注意避免。
排在第二位的,就是大家熟悉的酒,这个就不用多说了。
伤肝之物,排在第一位的,就是滥用药物。大家在生活中有时会得一些小的疾病,比如说感冒发烧,有时会吃药,这是正确的,但有些人身体明明没有疾病,却还是会随意服药,这种就很伤肝了。是药三分*,药物中的“*”最终几乎都要肝脏去进行代谢,负担进一步加重,是一大伤肝行为。
医生列出的以上几种伤肝之物,如果你有接触过,一定要多多留意,注意少碰,只有这样,肝脏才能更加健康。