肝脏是人体重要的排*解*器官，相当于人体的化工厂，对于身体而言具有至关重要的作用，如果通过饮食摄入了*素之后，肝脏可以及时排*解*。
其实人的肝脏非常的脆弱，而且没有痛觉神经，所以出现问题的时候很难被人们所发现，但是生活当中大部分人由于不良的习惯，会造成肝脏容易受损，造成肝功能容易下降。
如果肝脏出现病变的话，会容易发炎，纤维化，最终还容易癌变转化为肝癌，所以在平时我们应该注意养肝护肝。
01肝不好的人能吃大蒜吗？
大蒜是日常生活当中常见的一种调味品，它的营养成分是比较丰富的，而且功效比较多，比如杀菌消炎，抗过敏，降脂，护肝等。
但是有些人认为，在平时吃大蒜的话，会对肝脏造成不良的刺激，容易影响肝功能，这是由于人们觉得大蒜比较辛辣刺激。
其实大蒜的营养物质是比较多的，比如矿物质，脂肪，大蒜素，碳水，蛋白质等，对于肝脏是比较有利的，但是也要控制好量。
虽然大蒜对肝脏是比较有利的，但是通过吃大蒜也无法达到治疗肝病的作用，所以它只能作为一种保健食物。
其实肝病的出现和不良的饮食有很大的关系，在平时应该多吃一些养肝护肝的食物，同时也要远离以下这些食物。
02想要养肝，饮食建议做好这5点
远离发霉的食物
大部分食物在放置时间久了之后都容易发霉，进而会产生*曲霉素，此时我们应该把整个食物全部扔掉，因为*曲霉*素进入人体之后要通过肝脏来代谢，进而会增加肝脏的负担，容易引起肝脏病变。，经常使用的话会造成脂肪大量的堆积。
远离油炸食品
生活当中有些人特别喜欢吃一些油炸食品，比如炸鸡排、炸鸡柳等等，虽然吃起来特别的美味，但是含有大量的脂肪以及热量，会造成脂肪大量的堆积，进而影响肝脏的代谢，容易引发脂肪肝。
远离烧烤食物
进入夏季以来，很多人都特别喜欢吃烧烤食物，其实其中的苯并芘含量是比较高的，而这种物质的*性非常的强，进入人体之后也要通过肝脏代谢，会增加肝脏的负担，容易引起肝脏病变。
远离酒
人的肝脏要代谢酒精，而酒精当中的乙醛对于肝脏的损伤非常的大，经常饮酒的话会容易引发酒精性脂肪肝，肝硬化等。
远离甜食
有些人在平时还特别喜欢吃一些甜食，但是对于一些肝病患者来说，会造成肠道中的酶分泌出现障碍，加重肠胃胀气，而且进入人体之后还会转化为脂肪，容易引发脂肪肝。
03养肝护肝，还要做好这几点
早睡早起
睡眠对于身体的健康特别的重要，每天坚持早睡早起的话，可以促进肝脏的修复与排*，有利于减轻肝脏负担，保护肝脏健康。
但是生活当中很多年轻人到了晚上的时候经常会熬夜，造成睡眠时间严重减少，也会影响到肝脏的排*，造成肝脏容易出问题。
保持好心态
如果情绪波动特别大，经常生气、暴躁的话，对于肝脏的影响也是非常大的，容易引发肝气郁结，所以平时应该学会控制自己的情绪，保持乐观的心态。
调整饮食
中医认为青色入肝经，所以要想养肝护肝，平时应该多吃青色的蔬菜，比如西兰花，菠菜等，可以疏肝养血，滋阴润燥。
其实生活当中的养肝食物是比较多的，比如山药，茯苓，苹果，香蕉，可以补脾护肝，还可以帮助肝脏解*，有利于减轻肝脏负担。