山药是我们日常生活中非常常见的一种食材，很多人都知道山药具有健脾养胃的效果，其实它对我们的身体健康是极为重要的，会给我们的身体带来很多的好处。如果你爱吃的话，那真是有福了。
经常吃山药的人，身体可能会收获6个好处，看完很多人会爱上它
健脾养胃
山药中含有大量的淀粉酶，能够有效地帮助提高肠胃的消化和吸收功能，具有很好的健脾养胃的效果，能够改善脾胃虚弱的症状。
所以对于那些脾胃不好的人来说，在日常生活中也可以适当吃点山药，能够很好的帮助提高脾胃的消化和吸收功能，慢慢的脾胃会变得越来越强壮，看完你是否会爱上它。
预防心血管疾病
近年来在我们身边，很多人经常大鱼大肉、饮食不忌口，这样就会导致大量的*素垃圾堆积在血管中，影响到心血管的健康。
而在日常生活中适当吃点山药，能够有效的帮助防止脂肪在血管壁进行沉淀，具有很好的保护血管的功效，能够帮助提高血管的弹性，排出*素和垃圾，预防心血管疾病。
保护视力
随着社会的不断进步和发展，很多的工作场所都需要和电脑相伴，有些人会长期面对着电脑，一看就是一整天，这样就会让眼睛受到影响，视力也会逐渐的下降。
这类的人群在日常生活中不妨多吃点山药，因为山药中含有大量的营养成分，能够帮助呵护视觉神经系统的健康保护视力，为眼睛提供足够的营养元素，呵护眼睛健康。
提高身体免疫力
山药不仅能够为我们的身体提供优质蛋白，而且还含有18种氨基酸，以及大量的营养成分，能够充分地被身体消化和吸收，为身体提供足够的营养物质
所以在日常生活中经常吃点山药，能够有效地帮助增强身体的抵抗力和免疫力，让身体变得更加的健康，不容易生病。
减肥
其实在日常生活中适当吃点山药，对于减肥瘦身也具有非常好的效果。
山药中含有大量的纤维素，能够帮助促进肠胃的蠕动，改善便秘的情况，还具有很强的饱腹感，避免摄入更多的热量，有效的减肥和瘦身。
美容护肤
对于女性朋友来说，在日常生活中多吃点山药，对于美容养颜也具有非常好的效果，因为山药中含有一种特殊的营养成分叫薯蓣皂。
这种物质能够有效地促进体内雌激素的分泌，提高身体中的新陈代谢速率，加速皮肤的呼吸和代谢，让你的皮肤变得更加的水嫩，光滑有弹性。
山药变黑能吃吗
所以在日常生活中多吃点山药，对身体的健康是非常有帮助的，看完很多人会爱上它。但是我们都看到过这样一种情况，就是山药削皮之后会很快的变黑，如果山药变黑之后能吃吗？
山药如果削皮后变黑是可以吃的，因为山药中含有多酚类物质，多酚类氧化酶，在削皮之后它和空气接触，就会发生氧化反应，导致山药变成褐色或者黑色。
而且山药在日常生活中如果接触到铁制品的时候，也会被氧化，呈现褐色或黑色的情况，这样的话山药是能吃的。
但是也有些人在日常生活中会一次性购买很多的山药，而山药如果放置时间久了，外表也会有黑色的斑点，这样的话就千万不能吃了。
因为这些黑色的斑点是由于受到了霉菌的感染或者腐烂变质发黑的，所以如果吃的话，对身体的健康会造成严重的损伤。
不知道在日常生活中你喜爱吃山药吗？你还知道山药会给我们的身体带来哪些好处吗？可以在下方留言和分享。